Dinkelauszugsmehl in Bio Qualität; von Natur aus vegan Zutaten: DINKELMEHL*° *Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft °Dinkel = eine Weizenart Inhalt: 1 kg Verpackung: Papiertüte (plastikfrei) Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Dinkelauszugsmehl z.B. klassische Kuchen und Kleingebäcke. Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nährwertangaben pro 100 g Energie 1460 kJ / 344 kcal Fett 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate – davon Zucker 68,9 g 0,8 g Ballaststoffe 3,7 g Eiweiß 12,4 g Salz 0,0 g

Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Dinkelauszugsmehl z.B. klassische Kuchen und Kleingebäcke. Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Inhalt: 1 kg Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Dinkelvollkornmehl z.B. Brot, Kuchen und Kleingebäcke. Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nährwertangaben pro 100 g Energie 1498 kJ / 355 kcal Fett 3,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 63,7 g – davon Zucker 3,9 g Ballaststoffe 8,3 g Eiweiß 12,7 g Salz 0,01 g

Nudelmehl aus Gelbweizen; von Natur aus vegan Bio Gelbweizengrieß in Kombination mit Bio Gelbweizenmehl lassen die LANDGEMACHT Bio Nudelmehl 1 kg entstehen. Die Carotinoide im Gelbweizen bringen farbliche Attraktivität. Durch den Grießanteil weist unser Mehl eine gröbere Struktur auf. Ideal für: Nudeln, Spätzle, Lasagne mit und ohne Ei. Zutaten: GELBWEIZENMEHL*, GELBWEIZENGRIESS* *Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft

Roggenauszugsmehl in Bio Qualität; von Natur aus vegan Zutaten: ROGGENMEHL* *Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft Inhalt: 1 kg Verpackung: Papiertüte (plastikfrei) Tipps: Backen Sie aus unserem Bio Roggenauszugsmehl z.B. herzhafte Brote. Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nährwertangaben pro 100 g Energie 1400 kJ / 331 kcal Fett 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 67,2 g – davon Zucker 6,7 g Ballaststoffe 8,6 g Eiweiß 8,3 g Salz 0,0 g

Zutaten: ROGGENMEHL* *Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft Inhalt:  1 kg Verpackung: Papiertüte (plastikfrei) Tipps: BackenSie aus unserem Bio Roggenauszugsmehl z.B. herzhafte Brote. Hinweise: Bitte lagern Sie das Mehl kühl & trocken. Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden. Nährwertangaben pro 100 g  Energie 1400 kJ / 331 kcal Fett 1,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 67,2 g – davon Zucker 6,7 g Ballaststoffe 8,6 g Eiweiß 8,3 g Salz 0,0 g

Für Vollkornbrot, Brötchen und vollwertige Kuchen Emmer gehört wie Einkorn oder Kamut zu den Urgetreiden. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem feinen Vollkornmehl vermahlen, das alle wertvollen Bestandteile des Korns enthält. Nährwerte pro 100g Energie kJ / kcal1430 kJ / 341 kcalFett2,7 gdavon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate63,3 gdavon Zucker3,3 gEiweiß10,8 gSalz0,01 g