Linsen-Dinkel Spiralen
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Unsere Bio-Linsen-Dinkel-Spiralen verbinden 85 % Dinkelvollkornmehl mit 15 % Belugalinsen aus eigenem Anbau. Die Hofmanufaktur vom Huttenberg in Oberschöna verarbeitet sie zu Nudeln mit kräftigem, leicht nussigem Geschmack.
Verwendung
Für Nudelgerichte, Aufläufe und Nudelsalate. Passt zu Gemüse, Pesto und herzhaften Saucen.
Zubereitung
In reichlich kochendem Salzwasser etwa 8–10 Minuten bis zur gewünschten Bissfestigkeit garen.
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Zutaten
15 % Belugalinsenmehl, 85 % Dinkelvollkornmehl
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Allergiehinweise
enthält Gluten
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
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Energie
| 1415 kJ / 341 kcal |
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Fett
| 3,0 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
| 0,4 g |
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Kohlenhydrate
| 60,3 g |
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davon Zucker
| 0,8 g |
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Ballaststoffe
| 10,0 g |
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Eiweiß
| 14,2 g |
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Salz
| < 0,01 g |