Dinkelgrieß
Produktnummer:
SW10011.1
Produktinformationen "Dinkelgrieß "
Unser Bio-Dinkelgrieß stammt aus Dinkel von unseren eigenen Feldern im Erzgebirge und wird direkt auf dem Hof vermahlen. Sein mildes, leicht nussiges Aroma passt zu süßen und herzhaften Gerichten.
Verwendung
Für Grießbrei, Desserts, Aufläufe und Grießklößchen.
Zubereitung
Unter Rühren in kochende Milch, einen Pflanzendrink oder Wasser einstreuen. Bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis der Grieß weich ist, und anschließend kurz quellen lassen.
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Zutaten
100 % Dinkelgrieß
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Allergiehinweise
enthält Gluten
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
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Energie
| 1447 kJ / 342 kcal |
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Fett
| 1,8 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
| 0,2 g |
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Kohlenhydrate
| 65,7 g |
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davon Zucker
| 0,7 g |
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Ballaststoffe
| 6,1 g |
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Eiweiß
| 12,5 g |
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Salz
| < 0,01 g |