Dinkel Vollkorn Spiralen
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BIO Dinkel-Vollkorn-Spiralen – kernig und nussig
Für unsere Bio Dinkel-Vollkorn-Spiralen verwenden wir Dinkel aus unserem eigenen Anbau im Erzgebirge.
Nach der Ernte wird der Dinkel von uns sorgfältig gereinigt und direkt auf unserem Hof entspelzt. Aus dem Dinkel-Vollkornmehl entstehen anschließend bei der Hofmanufaktur vom Huttenberg unsere Dinkel-Vollkorn-Spiralen.
Durch die Verwendung des ganzen Korns besitzen die Nudeln ihren kräftigen, leicht nussigen Dinkelgeschmack und eine angenehm kernige Konsistenz.
Vielseitig in der Küche
Durch ihre Spiralform nehmen die Nudeln Soßen besonders gut auf. Sie eignen sich zum Beispiel:
- mit Tomaten- oder Gemüsesoßen
- mit Pesto
- für cremige Pastagerichte
- für Nudelsalate
- für Aufläufe
- als Beilage zu Gemüsegerichten
Unser Tipp: Besonders gern essen wir unsere Dinkel-Vollkorn-Spiralen mit Bärlauchpesto und frisch geriebenem Parmesan.
Vom eigenen Feld bis zur Nudel
Die Grundlage unserer Nudeln wächst auf unseren eigenen Bio-Feldern im Erzgebirge. Reinigung und Entspelzung des Dinkels übernehmen wir selbst auf unserem Hof. Die Herstellung der Nudeln erfolgt anschließend für uns durch die Hofmanufaktur vom Huttenberg in Oberschöna.
Eigener Bio-Dinkel · eigene Reinigung · eigene Entspelzung · 100 % Dinkel-Vollkornmehl · hergestellt für das Landgut Tanneberger
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Energie
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355 kcal/1498 kJ
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| Fett -davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g 0,5 g |
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Kohlenhydrate
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63,7 g
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- davon Zucker
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3,9 g
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Balaststoffe
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8,3 g
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Eiweiß
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12,7 g
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| Salz | 0,01 g |
| Allergiehinweise: | Gluten |
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| Herkunft: | Deutschland, Sachsen |
| MHD: | 6 Monate ab Kaufdatum |
| VE: | 350 g |
| Öko-Kontrollstellen-Nr.: | DE-ÖKO-021 |
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