Bio Roggen ganzes Korn
Produktnummer:
SW10005.1
Produktinformationen "Bio Roggen ganzes Korn"
Unser Bio-Roggen wächst auf unseren eigenen Feldern im Erzgebirge und wird nach der Ernte sorgfältig gereinigt. Das ganze Korn schmeckt kräftig und herzhaft.
Verwendung
Zum frischen Mahlen für Roggen- und Mischbrote oder gekocht als Beilage, für Suppen und Getreidepfannen.
Zubereitung
Zum Mahlen die trockenen Körner verwenden. Zum Kochen abspülen, über Nacht einweichen und anschließend in frischem Wasser etwa 45–60 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz garen.
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Zutaten
100 % Bio-Roggen
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Allergiehinweise
enthält Gluten
Lagerung
Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern.
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Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
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Energie
| 1272 kJ / 302 kcal |
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Fett
| 1,7 g |
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davon gesättigte Fettsäuren
| 0,3 g |
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Kohlenhydrate
| 53,8 g |
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davon Zucker
| 1,4 g |
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Ballaststoffe
| 13,4 g |
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Eiweiß
| 11,0 g |
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Salz
| <0,01 g |