BIO Weizen ganzes Korn
Weizen – Das vielseitige Getreide für jede Küche
Weizen ist eines der ältesten und wichtigsten Getreide der Welt. Dank seiner vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten, hohen Backeigenschaften und wertvollen Nährstoffe ist er aus der Küche nicht wegzudenken. Unser Weizen stammt aus eigenem, regionalem Anbau im Erzgebirge – ohne Glyphosat und schonend gereinigt.
Inhaltsstoffe & Nährwerte von Weizenkorn
Reich an Kohlenhydraten – Liefert langanhaltende
Energie für den Tag.
Guter Eiweißgehalt (Gluten) – Ideal für Backwaren mit fluffiger
Struktur.
Ballaststoffe – Fördern eine gesunde Verdauung und Sättigung.
Mineralstoffe – Besonders Magnesium, Eisen, Zink & Phosphor für
Muskeln & Nerven.
B-Vitamine (B1, B2, B3, B6) – Unterstützen den Stoffwechsel & die
Konzentration.
Sekundäre Pflanzenstoffe – Mit antioxidativen & entzündungshemmenden
Eigenschaften.
Anwendungsmöglichkeiten von Weizen
Weizenmehl (Type 550, Vollkorn, Dunst) – Perfekt für Brot,
Brötchen, Kuchen, Pizza & Gebäck.
Weizenkörner (ganz oder geschrotet) – Für Suppen, Eintöpfe, Salate
& Aufläufe.
Weizenflocken – Ideal für Müsli, Porridge oder als Backzutat.
Weizengrieß & Dunst – Perfekt für Nudeln, Spätzle, Gnocchi oder
Grießbrei.
Gekeimt als Weizensprossen – Nährstoffreicher Snack für Salate &
Bowls.
Als hochwertiges Futtergetreide – Geeignet für Hühner, Pferde &
Kleintiere.
Fazit – Der Klassiker unter den Getreidesorten!
Weizen ist ein echtes Multitalent und sorgt für lockeres, schmackhaftes Gebäck und vielseitige Gerichte. Mit unserem regionalen, glyphosatfreien Weizen könnt ihr auf beste Qualität und traditionellen Genuss setzen!
Zutaten:
Weizen*
Nährwertangaben pro 100 g
| Energie
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1484 kJ / 353 kcal
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Fett
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1,5 g
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– davon gesättigte Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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70,5 g
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– davon Zucker
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Ballaststoffe
| |
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Eiweiß
|
12,0 g
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Salz
| 0,0 g |
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