BIO Emmer Vollkornmehl 1 KG
Produktnummer:
SW10123
Produktinformationen "BIO Emmer Vollkornmehl 1 KG"
Eigener Anbau
Wir vermahlen frisch mit unserer hofeigenen Mühle.
Zutaten
Emmer (Weizenart)
Verwendung
Emmermehl ist ein Urgetreidemehl mit
kräftig-nussigem Geschmack. Du kannst daraus nicht nur Brot und Brötchen
backen, sondern es auch in anderen Bereichen verwenden.
Nährwerte
| 100 g enthalten durchschnittlich | |
| Energie | 1459 kJ/345 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 62,0 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 9,0 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | <0,1 g |
| Allergiehinweise: | Gluten |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland, Sachsen |
| MHD: | 6 Monate ab Kaufdatum |
| VE: | 1 kg |
| Öko-Kontrollstellen-Nr.: | DE-ÖKO-021 |
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