BIO Emmer Getreide 1 Kg

Emmerkorn – Das nährstoffreiche Urgetreide

Emmer, auch als „Zweikorn“ bekannt, ist eine der ältesten Getreidesorten der Welt. Dieses ursprüngliche Korn besticht durch seinen nussigen Geschmack, seine hervorragende Nährstoffdichte und seine gute Verträglichkeit. Emmer ist eine tolle Alternative zu Weizen und eignet sich für viele köstliche Rezepte.

Inhaltsstoffe & Nährwerte von Emmerkorn

Hoher Eiweißgehalt – Ideal für eine ausgewogene, pflanzliche Ernährung.
Reich an Ballaststoffen – Fördert die Verdauung und sorgt für eine langanhaltende Sättigung.
Viele Mineralstoffe – Besonders Magnesium, Zink, Eisen und Phosphor.
B-Vitamine & Beta-Carotin – Gut für Haut, Haare und Nerven.
Antioxidantien – Unterstützen den Zellschutz und das Immunsystem.
Enthält mehr Lysin als Weizen – Eine essenzielle Aminosäure für Muskelaufbau und Regeneration.

Anwendungsmöglichkeiten von Emmerkorn

Frisch gemahlenes Emmermehl – Perfekt für Brot, Brötchen, Kekse, Kuchen & Nudeln.
Als Ganzes Korn – Für Suppen, Eintöpfe, Risottos oder Salate.
Gekocht als Beilage – Eine gesunde Alternative zu Reis oder Bulgur.
Emmerflocken – Für Müsli, Porridge oder als kernige Backzutat.
Gekeimt als Sprossen – Nährstoffboost für Salate & Wraps.
Für Tiernahrung – Hochwertiges Getreide für Hühner, Pferde & Kleintiere.

Fazit – Urgesund & vielseitig!

Emmer ist ein echtes Powerkorn mit einem einzigartigen Geschmack und vielen gesunden Inhaltsstoffen. Perfekt für alle, die natürliches, ursprüngliches Getreide lieben und auf hochwertige, regionale Lebensmittel setzen. Probiert es aus und entdeckt die Vielseitigkeit von Emmer!

Zutaten:

WINTER-EMMER*

*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-021 EU-Landwirtschaft

Inhalt: 1 kg

Verpackung: Papiertüte (plastikfrei)

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.