BIO Dinkel ganzes Korn
Dinkel – Das Urgetreide mit Nährkraft & Geschmack
Dinkel ist eine der ältesten Getreidesorten und überzeugt durch seinen nussigen Geschmack, hohe Nährstoffdichte und gute Verträglichkeit. Er gilt als robust und nährstoffreicher als Weizen und ist aus einer bewussten Ernährung nicht mehr wegzudenken.
Inhaltsstoffe & Nährwerte von Dinkel
Hoher Eiweißgehalt – Mit allen essenziellen
Aminosäuren, ideal für eine pflanzliche Ernährung.
Reich an Ballaststoffen – Fördert die Verdauung und hält lange satt.
Viele Mineralstoffe – Besonders Magnesium, Eisen, Zink und Phosphor für
Muskeln, Nerven und Immunsystem.
B-Vitamine (B1, B2, B3, B6) – Unterstützen den Energiestoffwechsel und
das Nervensystem.
Enthält Kieselsäure (Silizium) – Gut für Haut, Haare und Nägel.
Komplexe Kohlenhydrate – Sorgen für eine gleichmäßige Energieversorgung
und sind gut verträglich.
Anwendungsmöglichkeiten von Dinkel
Dinkelmehl (hell oder Vollkorn) – Ideal für Brot,
Brötchen, Kuchen, Pfannkuchen & Feingebäck.
Frisch gemahlenes Dinkelmehl – Sorgt für aromatisches und bekömmliches
Gebäck.
Dinkelnudeln – Eine gesunde Alternative zu herkömmlicher Pasta.
Ganzes Dinkelkorn – Perfekt für Eintöpfe, Salate oder als Reisersatz.
Dinkelflocken – Für Müsli, Porridge oder zum Backen von kernigen
Brötchen.
Gekeimt als Sprossen – Eine nährstoffreiche Ergänzung für Salate &
Bowls.
Für Tierfutter & als Dinkelspelzen – Ideal für Hühner, Pferde und
als natürliches Einstreu.
Fazit – Natürlich & vielseitig!
Dinkel ist ein echtes Multitalent in der Küche und punktet mit Geschmack, hochwertigen Nährstoffen und guter Verträglichkeit. Egal, ob als Mehl, Korn oder Flocken – unser regional angebauter Dinkel ohne Glyphosat bringt Gesundheit & Genuss auf den Teller!
Zutaten:
DINKEL*°
*Zutat aus ökol. Landwirtschaft, DE-ÖKO-021
°Dinkel = eine Weizenart
Nährwertangaben pro 100 g
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Energie
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1457 kJ / 345 kcal
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Fett
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1,7 g
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– davon gesättigte Fettsäuren
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0,2 g
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Kohlenhydrate
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60,3 g
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– davon Zucker
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0,3 g
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Ballaststoffe
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10,0 g
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Eiweiß
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17,0 g
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Salz
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0,0 g
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Inhalt: 1 kg
Verpackung: Papiertüte (plastikfrei)
Tipps: Stellen Sie aus unserem Bio Dinkelgetreide Ihr eigenes Mehl her oder geben es als Zutat (gekocht oder gequollen) mit in Ihren Brotteig hinein.
Hinweise: Bitte lagern Sie das Getreide kühl & trocken.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
| Allergiehinweise: | Gluten |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland, Sachsen |
| MHD: | 6 Monate ab Kaufdatum |
| Öko-Kontrollstellen-Nr.: | DE-ÖKO-021 |
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