BIO Buchweizen geschält
Produktnummer:
SW10138.5
Produktinformationen "BIO Buchweizen geschält"
Unser Bio-Buchweizen wächst auf unseren Feldern im Erzgebirge. Nach der Ernte werden die Körner von uns sorgfältig gereinigt und schonend geschält. So entsteht ein hochwertiges Naturprodukt mit seinem typisch nussigen Geschmack.
Buchweizen gehört botanisch nicht zu den Getreidearten, sondern zu den Knöterichgewächsen. Er eignet sich hervorragend für eine abwechslungsreiche Küche und lässt sich vielseitig verwenden – als Beilage, für Bratlinge, Salate, Suppen, Aufläufe oder süße Gerichte wie Porridge und Desserts. Frisch gemahlen eignet sich Buchweizen außerdem zum Backen von Brot, Pfannkuchen oder Kuchen.
durchschnittliche Nährwerte je 100 g
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Brennwert
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1.476 kJ / 349 kcal
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Fett
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2,7 g
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Kohlenhydrate
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71,5 g
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davon Zucker
| 0,9 g |
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Ballaststoffe
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3,7 g
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Eiweiß
| 13,3 g |
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Salz
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< 0,01 g
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| Allergiehinweise: | Kann Spuren von Gluten enthalten |
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| Herkunft: | Deutschland, Sachsen |
| MHD: | 6 Monate ab Kaufdatum |
| VE: | 1 kg, 2 kg, 5 kg, 10 kg |
| Öko-Kontrollstellen-Nr.: | DE-ÖKO-021 |
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